Αρνάκι που περίσσεψε τυλιχτό σε πίτα

από Christos  , ,   

Απρίλιος 8, 2017

Μετατρέψτε το αρνί που περίσσεψε σε ένα νοστιμότατο γεύμα συμπληρώνοντάς το με μια λαχταριστή πίτα. Θα το συνοδεύσετε με μια δροσιστική σάλτσα γιαουρτιού ή το πολυαγαπημένο σε όλους τζατζίκι, μετατρέποντάς το σε ένα πολύ λαχταριστό σουβλάκι.

  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Απόδοση: 4 Πίτες με αρνάκι

Συστατικά

1/2 φλυτζάνι (περίπου 130γρ) γιαούρτι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλάκια ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (προαιρετικό)

4 πίτες

2 φλιτζάνια φύλλα σπανάκι

1/2 κουπάκι ντοματίνια, κομμένα στη μέση

2 φλιτζάνια από το ψητό αρνί που περίσσεψε

Οδηγίες

1Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύετε το γιαούρτι με το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά (αν χρησιμοποιείτε).

2Απλώνουμε πάνω στην πίτα λίγο από το σπανάκι, λίγα από τα ντοματίνια και μια χούφτα περίπου από το αρνάκι.

3Περιχύνουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού ή το τζατζίκι.

4Τυλίγουμε και απολαμβάνουμε.

00:00

0 Κριτικές

Τα σχόλιά σας είναι πάντα ευπρόσδεκτα