Ανοιξιάτικη σαλάτα είναι το must της εποχής. Ποιος δεν θα ερωτευόταν αυτά τα χρώματα όταν καθόταν για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο; Ο καιρός έγινε πιο ζεστός πριν από λίγες μέρες, αν και βρισκόμαστε στον τελευταίο μήνα της σεζόν. Χάσαμε τόσο πολύ από την άνοιξη φέτος που θέλω να απολαύσω κάθε στιγμή πριν φτάσει το καλοκαίρι. […]
Συντάκτης: marilou
Άνοιξη, η εποχή που μας φέρνει στην κόντρα με τα κιλά μας
Η αλήθεια είναι ότι οι πρώτες ήμερες της άνοιξης μας προκαλούν να δοκιμάσουμε όχι μόνο τα καλοκαιρινά μας ρούχα αλλά και την αυτοπεποίθηση μας όσον αφορά τη σιλουέτα μας. Τα περιττά κιλά συνοδεύονται από… ενοχές του τύπου “πάλι το παράκανα” , “θα βάλω λουκέτο στο ψυγείο”, “από αύριο μόνο γιαουρτάκι”, “από Δευτέρα δίαιτα” ακόμη κανείς […]
Αφράτα Μπισκότα με ξινόγαλο
Αφράτα μπισκότα βουτύρου με ξινόγαλο, πάνε τέλεια με οποιοδήποτε γεύμα. Δεν είναι μόνο για το πρωινό.
Σάντουιτς Monte Cristo για πρωινό και όχι μόνο
Είναι μια παραλλαγή του Croque-monsieur, το Monte Cristo γίνεται με ζαμπόν, τυρί, λίγη μουστάρδα και μαγιονέζα, είναι βουτηγμένα σε αυγό, και ψημένα ακριβώς όπως ένα γαλλικό τοστ.
Είναι μια συνταγή για είναι ένα τέλειο πρωινό αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και το μεσημέρι και το βράδυ. Το ζαμπόν και το τυρί είναι βασικός πρωινός συνδυασμός μα με μερικές παραλλαγές πάντα θα σας ικανοποιεί.
Φέτα και κουνουπίδι στο τηγάνι, σαν λουκουμάς
Το ψημένο κουνουπίδι ταιριάζει απόλυτα με το αλμυρό τυρί φέτα σε αυτούς τα εύκολους, χορτοφαγικούς λουκουμάδες. Ιδανική λύση για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως σνακ.
Σαλάτα με σπαράγγια, χαλούμι και πιπεριά
Απλή, γρήγορη και γευστική σαλάτα, μπορεί όμως να πάρει και την μορφή του συνοδευτικού εάν το σερβίρουμε δίπλα σε κρέας ή να το κάνουμε σάντουιτς εάν το βάλουμε ανάμεσα σε 2 φέτες ψωμί.
Ποπκορν με παρφέ γιαουρτιού
Ένα απλό, μα ευφάνταστο επιδόρπιο, με παρφέ γιαουρτιού βατόμουρο σε διαδοχικά στρώματα με ποπκόρν και ηλίανθους, ολοκληρώνοντας την εικόνα και την γεύση, γαρνίρεται με λίγο μέλι.
Ρολάκια με σπαράγγια και σος βαλσάμικου
Σπαράγγια, τυλιγμένα σε φύλλο σφολιάτας, συνοδευόμενα από ένα απαλό ντιπ με βάση το βαλσάμικο ξύδι, είναι ένας απλός, κομψός τρόπος για να παρουσιάσουμε τα σπαράγγια στο τραπέζι μας.
Mπρουσκέτα με καπνιστή πέστροφα και μήλο
Δώστε στο τραπέζι σας μια γιορταστική νότα με την χρήση της καπνιστής πέστροφας.