Εύκολα και γρήγορα

Εύκολα και γρήγορα, Ορεκτικά-Συνοδευτικά, Χριστούγεννα

Τηγανιτές πράσινες ελιές

Οι τηγανιτές ελιές είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι ή για ένα εορταστικό τραπέζι – ανακατεύετε μόλις 4 υλικά και σε 15 λεπτά είναι έτοιμες! Μπορείτε να τηγανίσετε ελιές; Φυσικά και μπορείτε! Ποιες ελιές είναι οι καλύτερες; Λοιπόν, νομίζω ότι οι πράσινες ελιές είναι οι καλύτερες και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις απλές, σκέτες πράσινες ελιές […]

Επιδόρπιο, Εύκολα και γρήγορα, Πρωινό

Σπιτικό σιρόπι για πανκέικ

Αυτό το σιρόπι για να πλαισιώσετε το πρωινό σας, φτιαγμένο από το μηδέν και με τα χαράκια σας, θα αγγίξει οποιονδήποτε το δοκιμάσει. Είναι εξαιρετικό, σχετικά παχύρρευστο, πλούσιο σε γεύση και άρωμα, γλυκό αλλά όχι τόσο έντονα γλυκό, μπορεί να μετριαστεί με αλάτι και βανίλια – χωρίς να χρησιμοποιήσετε σιρόπι καλαμποκιού! Με λίγο βούτυρο, είναι […]

Εύκολα και γρήγορα, Ορεκτικά-Συνοδευτικά, Χριστούγεννα

Τραγανά ψητά σκορδάτα σπαράγγια (με Aioli σκόρδου)

Το ψημένα σπαράγγια με σκόρδο είναι ένα πολύ εύκολο συνοδευτικό πιάτο για κάθε γεύμα. Αυτή η συνταγή για τραγανά, ψητά σπαράγγια με σκόρδο είναι τόσο υγιεινή όσο και γευστική. Ψημένα με ψίχουλα panko, σκόρδο, τυρί και ελαιόλαδο, αυτό είναι ένα πιάτο που όλοι σίγουρα θα λατρέψουν. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, μπορείτε να το συμπληρώσετε […]

Γλυκά, Εύκολα και γρήγορα

Cassatelle με ρικότα

Cassatelle, μια γλυκιά ζύμη από τη Σικελία, είναι γεμάτη με ένα ελαφρώς γλυκό μείγμα από ρικότα και σοκολάτα, συνήθως τηγανισμένο αλλά μπορεί επίσης να ψηθεί στο φούρνο! Σερβίρεται με ζάχαρη άχνη. Αυτά τα αρτοσκευάσματα φτιάχνονται με μια απλή ιταλική ζύμη την Pasta Frolla (δεν το γράψαμε λάθος, δεν είναι Flora, είναι Frolla), είναι το βασικό […]

Εύκολα και γρήγορα, Σαλάτα, Συνταγές

Ανοιξιάτικη σαλάτα

Ανοιξιάτικη σαλάτα είναι το must της εποχής. Ποιος δεν θα ερωτευόταν αυτά τα χρώματα όταν καθόταν για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο; Ο καιρός έγινε πιο ζεστός πριν από λίγες μέρες, αν και βρισκόμαστε στον τελευταίο μήνα της σεζόν. Χάσαμε τόσο πολύ από την άνοιξη φέτος που θέλω να απολαύσω κάθε στιγμή πριν φτάσει το καλοκαίρι. […]

Vegetarian, Εύκολα και γρήγορα, Ντιπ

Πέστο κόκκινης πιπεριάς

Το κόκκινο πέστο είναι πιο γλυκό από την κλασική έκδοση με τον βασιλικό, οπότε μπορεί να γίνει ένα από τα αγαπημένα ντιπ στο οικογενειακό τραπέζι. Εμείς σας δίνουμε μια δόση, αλλά γιατί να μην κάνετε διπλή παρτίδα: αφού σίγουρα θα το απολαύσετε με τα ζυμαρικά, δοκιμάστε να το σερβίρετε με ψητό κοτόπουλο για ένα καλοκαιρινό […]