Τον τελευταίο καιρό μου άρεσε να φτιάχνω τα δικά μου καρυκεύματα. Τα μείγματα από καρυκεύματα είναι τόσο εύκολο να γίνουν, δοκιμάστε να τα φτιάξετε, πολλές φορές είναι πολύ καλύτερα από τα συσκευασμένα, και (σημαντικό) μπορείτε να ελέγξετε τι μπαίνει σε αυτά. Κάντε τα λίγο πιο πικάντικα, χαμηλώστε λίγο τα επίπεδα νατρίου! Ξέρω ότι μερικοί από […]
Συντάκτης: marilou
Καλοκαιρινό Τσιζκέικ (Cheesecake) με φράουλα, μασκαρπόνε και καρύδα
Δροσερό, καλοκαιρινό, πολύ γευστικό γλυκό
Μπράουνι Σοκολάτας (χωρίς αλεύρι) με ζεστή σάλτσα σοκολάτας
Όσο και να έχει φάει κάποιος, υπάρχει πάντα χώρος για ένα μπράουνι. Αυτό είναι ένα διαφορετικό μπράουνι. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτές τις γεύσεις, σερβίροντάς το με παγωτό και σάλτσα ζεστής σοκολάτας, αν και δεν είναι απαραίτητο, έχει τόσο πλούσια γεύση που το απολαμβάνετε και σκέτο.
Τάρτα με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα και κόκκινο πέστο
Αυτή η τάρτα θέλει μόλις 10 λεπτά για να προετοιμαστεί και είναι το τέλειο ορεκτικό ή καλοκαιρινό δείπνο!!!
Φωλιές από φλούδα πατάτας με χούμους
Φλούδα πατάτας με χούμους, φέτα, ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα και κρεμμύδια. Μια νόστιμη (χωρίς γλουτένη και χορτοφαγική) τροποποίηση ενός κλασικού ορεκτικού. Τραγανή φλούδα πατάτας, ζεστό χούμους με μαύρες ελιές και πιπεριά Φλωρίνης, φέτα και λαχανικά, νομίζω ότι κάλυψα σχεδόν όλες τις αγαπημένες μου ομάδες τροφών. Τα ορεκτικά είναι το αγαπημένο μου μέρος κάθε γεύματος. Αν ήταν […]
Μπουκιές γλυκοπατάτας με μπέικον και κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Μπουκιές γλυκοπατάτας με μπέικον και κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Για τις μπουκιές γλυκοπατάτας και μπέικον:2 μεγάλες γλυκοπατάτες (όχι καθαρισμένες, με την φλούδα)2 φέτες μπέικον3 φλιτζάνια καλαμποκέλαιο3 κ.τ.σ. αλεύριαλάτιΓια την κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας:2 κ.τ.σ. μαγιονέζα1 κ.τ.σ. μέλι1 κ.τ.σ. μουστάρδα ντιζόναλάτιπιπέρι (μαύρο, φρεσκοτριμμένο) Για τις μπουκιές γλυκοπατάτας και μπέικον:Βράζουμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Προσθέστε τις πατάτες και [...]
Οι καλύτερες ψητές τραγανές πατάτες που φάγατε ποτέ
Αυτές είναι οι πιο γευστικές τραγανές ψητές πατάτες που θα φτιάξετε ποτέ. Αυτές οι ψητές πατάτες θα σας δώσουν την μέγιστη τραγανότητα από έξω και κρεμώδη υφή από μέσα, μια απίστευτη αντίθεση στην υφή, σε κάθε κομμάτι. Έχουμε δοκιμάσει ξανά και ξανά κάθε μεταβλητή αυτής της συνταγής, από το μέγεθος κοπής έως τον τύπο πατάτας […]
Ζεστό γάλα με μελάσα και άρωμα τζίντζερμπρεντ
Μου αρέσει αυτή η συνταγή, μου αρέσει τόσο που μπορώ να το κάνω κάθε μέρα, ειδικά για το χειμώνα. Είναι λίγο πικάντικο, αλλά σε γεμίζει αρώματα και σίγουρα δημιουργεί μνήμες!