Smoothie με φράουλα και λεμόνι
Μπορεί να γίνει και Vegan, εάν αντί για απλό γιαούτρι, χρησιμοποιήσετε γιαούρτι σόγιας.
Υλικά
- 2 φλιτζάνια φράουλες κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 χουρμά εάν χρησιμοποιήσετε απλό γιαούρτι σόγιας, χρησιμοποιήστε 4 χουρμάδες
- 1 φλιτζάνι νερό
Οδηγίες
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Χωρίστε ανάμεσα σε δύο ποτήρια και σερβίρετε κρύο.
Σημειώσεις
Κόβουμε τους χουρμάδες και τους μουλιάζουμε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά και μετά τους στραγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τους μουλιασμένους χουρμάδες με τα υγρά της συνταγής μέχρι να μαλακώσουν πριν προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά.