Go Back

Λεμονάδα αγγουριού-βασιλικού με λεμονόχορτο

Εκτύπωση συνταγής Pin Recipe
Συνολικός Χρόνος 15 λεπ.
Κατηγορία Λεμόνι, Χωρίς αλκοόλ
Αποδίδει 1 Κανάτα

Υλικά
  

  • 1 αγγούρι μεσαίο, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
  • 2 μίσχοι λεμονόχορτο ψιλοκομμένο
  • 2 φλιτζάνια βασιλικό τα φύλλα
  • 1 κούπα χυμό λεμονιού φρέσκο χυμό από 10 έως 12 λεμόνια
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 3 φλιτζάνια νερό κρύο
  • 1 λίτρο πάγο

Οδηγίες
 

  • Βάζουμε αγγούρια, λεμονόχορτο, βασιλικό, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και αλάτι σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, περίπου 1 λεπτό.
    Στραγγίζουμε μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε μια κανάτα. Πετάμε ότι έχει μείνει στο σουρωτήρι.
    Προσθέτουμε κρύο νερό και ανακατεύουμε ελαφρά.
    Προσθέτουμε πάγο.
    Σερβίρουμε σε ποτήρια γεμάτα πάγο γαρνιρισμένα με φέτες αγγουριού και φύλλα βασιλικού.