Καλωσορίστε το πιο ελαφρύ, πιο τραγανό, πιο νόστιμο granola. Το μυστικό είναι το βουτυρόγαλα (αριάνι ή κεφίρ), το οποίο απορροφάται από τους κόκκους για να τους κάνει να μαλακώσουν από μέσα προς τα έξω, δίνοντας σε αυτή τη granola μια υπέροχη, ντελικάτη τραγανότητα. Η βρώμη σιγοψήνεται σε χαμηλή θερμοκρασία, βγάζοντας νότες καραμέλας και καβουρντισμένου βουτύρου. […]
Ετικέτα: Πρωινό
Σπιτικό σιρόπι για πανκέικ
Αυτό το σιρόπι για να πλαισιώσετε το πρωινό σας, φτιαγμένο από το μηδέν και με τα χαράκια σας, θα αγγίξει οποιονδήποτε το δοκιμάσει. Είναι εξαιρετικό, σχετικά παχύρρευστο, πλούσιο σε γεύση και άρωμα, γλυκό αλλά όχι τόσο έντονα γλυκό, μπορεί να μετριαστεί με αλάτι και βανίλια – χωρίς να χρησιμοποιήσετε σιρόπι καλαμποκιού! Με λίγο βούτυρο, είναι […]
Μπουρίτο ομελέτα
Κάποιες φορές μπορεί να βαριέστε να φτιάξετε πρωινό. Αλλά μπορούμε να φτιάξουμε απλά και ευφάνταστα πράγματα, όπως αυτή η συνταγή για μπουρίτο ομελέτα για πρωινό. Είναι βασικά μια ομελέτα μέσα σε μια τορτίγια, είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι ακούγεται. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε τα συστατικά της ομελέτας […]