Εύκολα και γρήγορα

Βήμα - Βήμα, Εύκολα και γρήγορα, Σάλτσες-Μαρινάδες

Πουρές ντομάτας

Πουρές ντομάτας 5 ντομάτες (όποιας ποικιλίας θέλετε εσείς)νερό Επιλέξτε κόκκινες, ώριμες ντομάτες, οι οποίες σίγουρα δεν θα είναι ξινές. Εμείς εδώ χρησιμοποιήσαμε ντομάτες πομοντόρο. Πλύντε πολύ καλά τις ντομάτες με νερό.Κάντε δύο βαθιές χαρακιές στο κάτω μέρος της ντομάτας σε σχήμα σταυρού (οι τομές πρέπει να γίνονται στην απέναντι πλευρά από το κοτσάνι και ποτέ [...]
Εύκολα και γρήγορα, Σαλάτα

Σαλάτα με Καρπούζι, Φέτα και Μέντα

Από την πρώτη φορά που ήρθαν φίλοι στο σπίτι, απόγευμα καλοκαιριού, το καρπούζι και η φέτα με μέντα έχει γίνει βασικό πιάτο το καλοκαίρι στο σπίτι μου, μετά από τόσα χρόνια, έχω κάνει αρκετές παραλλαγές, έφτασε όμως η ώρα να μοιραστώ μαζί σας την καλύτερη εκδοχή. Η γλύκα από το καρπούζι, η αλμυρή γεύση της […]