Συντάκτης: Christos

Smoothie, Vegan, Ποτό - Ρόφημα

Smoothie με φράουλα και λεμόνι

Είτε λαχταράτε την ατμόσφαιρα μιας τεμπέλικης καλοκαιρινής ημέρας είτε απλώς ένα απλό, όχι πολύ γλυκό smoothie, αυτή η ελαφρώς κρεμώδης ηφή και η γεύση του λεμονιού και της φράουλας θα σας δώσει αυτή την αίσθηση. Μπορεί να γίνει και Vegan, εάν αντί για απλό γιαούτρι, χρησιμοποιήσετε γιαούρτι σόγιας. Για την συνταγή αυτή χρησιμοποιήσαμε

Ντιπ

Πέστο βασιλικού

  Ένα από τα αγαπημένα μου ντιπ. Έχω άφθονο βασιλικό στις γλάστρες μου.Ξέρετε ήδη ότι ταιριάζει με όλα τα ζυμαρικά, αλλά δίνει εξίσου ωραία γεύση με διάφορα κρακεράκια ή με πατάτες τηγανιτές ή πατατάκια!

Vegetarian, Σαλάτα, Συνταγές

Ρεβίθοσαλάτα με άρωμα Μαρόκου

Είναι τέλεια και ως κύριο πιάτο, αυτή η τραγανή και γευστική σαλάτα είναι απλή αλλά γεμάτη πρωτεΐνη που θα σας κρατήσει γεμάτους – και είναι ιδανικό για σερβίρισμα όταν έρχεται αυτός ο βίγκαν φίλος! Αυτή η σαλάτα είναι υπέροχη ακόμη και αν σας έχει περισσέψει στο ψυγείο – οπότε μη διστάσετε να φτιάξετε διπλή δόση!

Ορεκτικά-Συνοδευτικά, Σνακ, Ψωμί-Ζύμες

Φοκάτσια

Φοκάτσια, για κάποιους μια ιδιαίτερη ζύμη, για άλλους πάλι είναι μια ζύμη που εξάπτει την φαντασία και την δημιουργικότητα. Είναι το είδος του “ψωμιού” που μπορείτε να φτιάξετε ένα απόγευμα και να δημιουργήσετε πολλές παραλλαγές παίζοντας με διάφορους συνδυασμούς των υλικών που μπορείτε να βάλετε από πάνω. Για να σας πω την αλήθεια, μετά από […]

Καρυκεύματα

Μείγμα μπαχαρικών της μεσογείου by marilou

Μια εύκολη συνταγή για να κάνετε ένα μείγμα με καρυκεύματα στο σπίτι. Δεν είναι ανάγκη να τρέχετε να αγοράσετε διάφορα ότι μείγμα υπάρχει στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας! Εάν λείπει ένα από τα συστατικά, δεν έγινε και κάτι, απλώς αφήστε το τώρα και το προσθέτετε μετά μέσα στο βαζάκι σας. Οι […]

Κυρίως πιάτο

Κοτόπουλο με παρμεζάνα

Δεν είναι λίγες οι φορές που φάγαμε ένα πραγματικά κακό κοτόπουλο με παρμεζάνα, βέβαια αυτό ήταν και μια ευκαιρία για να κάνουμε την δικιά μας διαδικασία ώστε να φτάσουμε στο αποτέλεσμα που μας αρέσει, για να μπορούμε και  να σας το παρουσιάσουμε εδώ.