1κούπαχυμό λεμονιούφρέσκο χυμό από 10 έως 12 λεμόνια
1/2φλιτζάνιμέλι
2φλιτζάνιαβασιλικότα φύλλα μόνο
1πρέζααλάτι
3φλιτζάνιανερόκρύο
1λίτροπάγο
Οδηγίες
Βάζουμε το χυμό λεμονιού, μέλι, φύλλα βασιλικού και αλάτι σε ένα μπλέντερ.Χτυπάμε με υψηλή ταχύτητα περίπου για 1 λεπτό. Στραγγίζουμε μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε μια κανάτα. Πετάμε ότι μείνει στο σουρωτήρι. Προσθέτουμε κρύο νερό και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε πάγο. Σερβίρουμε σε ποτήρια γεμάτα πάγο γαρνιρισμένα με φύλλα βασιλικού.