Είναι ένα υπέροχο πιάτο, με γεύση ήπια, κρεμώδη και ισορροπημένη, ακόμη και αν δεν μπορέσετε να βρείτε όλα τα υλικά, μπορείτε πολύ εύκολα να τα αντικαταστήσετε, τα πράσα με κρεμμυδάκια, το εστραγκόν με φρέσκο θυμάρι και σχοινόπρασο ή με ξερή ρίγανη, προσθέστε παρμεζάνα, κάντε ότι θέλετε.
Αυτή η δροσιστική και πολύ απλή σαλάτα από την Κούβα θα σας γεμίσει με τροπικές γεύσεις.
Σερβίρετε άψογα με πικάντικο κοτόπουλο ή χοιρινό, με ρύζι και φασόλια.
Υπάρχουν τόσες παραλλαγές που μπορούν να γίνουν με αυτό το σάντουιτς. Η φαντασία σας είναι το μόνο όριο.