Mπρουσκέτα με καπνιστή πέστροφα και μήλο

από marilou    

Μάρτιος 10, 2017

Δώστε στο τραπέζι σας μια γιορταστική νότα με την χρήση της καπνιστής πέστροφας.

  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Απόδοση: 16 μπρουσκέτες

Συστατικά

16 φέτες από μπαγκέτα, φρυγανισμένες

1/2 κούπα γιαούρτι

200γρ περίπου καπνιστή πέστροφα, σε κομματάκια

1/4 της κούπας μήλο, κομμένο σε φέτες

2 κουταλιές της σούπας άνηθο

Λίγο χυμό λεμονιού

Οδηγίες

1Απλώνουμε από λίγο γιαούρτι πάνω στις φέτες της μπαγκέτας.

2Μοιράζουμε από πάνω τα κομματάκια τις καπνιστής πέστροφας, το μήλο, τον άνηθο και ραντίζουμε με τον χυμό λεμονιού.

3Έτοιμο για σερβίρισμα.

00:00

0 Κριτικές

Τα σχόλιά σας είναι πάντα ευπρόσδεκτα