Μήνας: Απρίλιος 2016

Ορεκτικά-Συνοδευτικά, Χωρίς κατηγορία

Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί

Αυτά τα ρολάκια με ζαμπόν και τυρί είναι τόσο ωραία!
Μπορείτε να τρώτε αυτά τα ρολάκια σχεδόν κάθε βράδυ. Είναι τέλεια για να τα μοιράζεσαι με την οικογένεια, με φίλους, σε κάποιο πάρτι, μιας και μπορείτε να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα (ακόμα και με το γλάσο) και να τα ψήσετε την επόμενη.
Είναι τόσο απλό να τα φτιάξουμε.

Vegetarian, Ντιπ, Χωρίς κατηγορία

Κρεμώδες ντιπ με σπανάκι

Δοκιμάστε αυτό το ελαφρύ ντιπ με σπανάκι, χρησιμοποιούμε τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά, άπαχο γιαούρτι και τυρί κότατζ αντί για τυρί πλήρους περιεκτικότητας σε λιπαρά, μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος. Σερβίρετε με πατάτες, πίτα και τραγανά λαχανικά ή απλώστε το σε ένα σάντουιτς.

Roasted lemon asparagus
Vegetarian, Λαχανικά, Ορεκτικά-Συνοδευτικά, Χωρίς κατηγορία

Ψητά, λεμονάτα σπαράγγια

Άνοιξη, τα σπαράγγια είναι στα καλύτερά τους, μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου.
Το ψήσιμο στο φούρνο διώχνει την φυσική πικράδα που έχουν τα σπαράγγια και έτσι απολαμβάνετε ένα υγιεινό και γευστικό συνοδευτικό.
Μπορεί να συνοδεύσει πολύ ωραία, ψάρι, αλλά και αρνάκι.