Ορίστε ένας οδηγός για σπιτικό χούμους.Η διαδικασία είναι σχεδόν ίδια σε όλες τις συνταγέςΤα ρεβίθια, τα λευκά και τα μαύρα φασόλια, το παντζάρι, όλα πρέπει να τα βράσουμε καλά, εκτός και αν τα βρούμε σε κονσέρβα, όποτε και θα πρέπει να τα περάσουμε από το νερό για να διώξουμε οποιοδήποτε ίχνος συντηρητικού.Τα βάζουμε όλα μαζί […]
Συντάκτης: Μαριλού
Γρήγορο Μιλφέιγ με χαλβά
Έτοιμο σε ελάχιστη ώρα, με απλά υλικά, νηστίσιμο ή όχι.
Ας ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και ας φτιάξουμε αυτό το πολύ γρήγορο μιλφέιγ με χαλβά!
Μπρουσκέτα με ταχίνι και ραπανάκι
Μια από τις κλασικότερες γεύσης, ραπανάκι με βούτυρο, πάει ένα επίπεδο πιο ψιλά με ένα απλό άγγιγμα από το αγαπημένο σε πολλούς ταχίνι.
Κοτομπουκιές με κρούστα καλαμποκάλευρου και Blackberry Μουστάρδα
Πανάρουμε το κοτόπουλο με καλαμποκάλευρο και έτσι κάνουμε τις κοτομπουκιές πολύ τραγανές χωρίς πολύ τηγάνισμα. Τα βατόμουρα (ή σμέουρα, αν προτιμάτε), σε συνδυασμό με τη μουστάρδα ολικής αλέσεως δημιουργούν μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα.
Σερβίρετε με: μπρόκολο στον ατμό και καρότα.
Μανιταρόσουπα με πλευρώτους
Μια απλή σούπα με μανιτάρια πλευρώτους που μπορείτε να φτιάξετε για βραδινό ή να προσφέρετε ως πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο δείπνο! photocredit:vegancocotte.com
Λαζάνια σούπα
Είναι πολύ απλή και πολύ νόστιμη! Έχω την αίσθηση ότι πρόκειται να γίνει μια από τις νέες αγαπημένες σας. Απολαύστε την!